Ингредиенты: 500 г говяжьего филе 4 яичных желтка 2 луковицы шалота 2 ч. л. острой горчицы 1 ст. л. вустерского соуса 2 ст. л. кетчупа 1 ст. л. винного уксуса 10 маринованных каперсов 1 веточка петрушки кунжут для посыпки 20 г сливочного масла оливковое масло гренки соль розовый перец Приготовление: 1.
Мясо мелко нарезать или прокрутить […]Тартар из говядины, современный вариант
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии